Nagrodzona barmanka z Wisły

Agnieszka Cieślar z Zespołu Szkół Gastronomiczno – Hotelarskich w Wiśle zajęła V miejsce w  I Mistrzostwach Polski Młodych Barmanów w Darłówku.

Konkurs zorganizował Zarząd Główny Stowarzyszenia Polskich Barmanów wraz z Centrum Kształcenia Praktycznego w Słupsku. W szeregi stanęło 25 barmanów z całej Polski w kategorii "Fancy Mocktail " - drink bezalkoholowy. Udział Stowarzyszenia Polskich Barmanów był gwarancją niezależnej profesjonalnej oceny umiejętności zawodowych wg standardów International Bartenders Association, największej na świecie organizacji barmańskiej zrzeszającej stowarzyszenia oraz gildie barmańskie z 60 krajów świata. Celem spotkania było również zapoznanie przedstawicieli szkół z programami szkoleniowymi Stowarzyszenia Polskich Barmanów, a w szczególności  z programem „Barman Junior " w ramach Akademii Miksologii im. Z.T Nowickiego, dedykowanego uczniom niepełnoletnim, którzy poznają tajniki profesjonalnej sztuki barmańskiej , techniki pracy na bazie produktów bezalkoholowych.

Agnieszka, uczennica klasy III technikum w zawodzie technik hotelarstwa, znalazła się w nagradzanej szóstce uczestników. Oprócz bardzo dobrej techniki pracy najlepiej wypadła w "free pouringu", czyli nalewaniu przy użyciu nalewaków, bez użycia miarek barmańskich dwoma rękami z góry, ustalonej ilości płynu. Całości imprezy towarzyszyły liczne atrakcje, takie jak m.in: prezentacje najnowszych światowych trendów w miksologii firmy Monin, pokaz flair, czy warsztaty z dekoracji i przyrządzania napojów.