Święconka wielkanocna

Święta Wielkiej Nocy to bogata, wielowiekowa tradycja oraz bogata  symbolika.

Jedną z nich jest przygotowanie koszyka wielkanocnego – święconki. Początki obrzędu święcenia pokarmów sięgają VII wieku a w Polsce znane są od XIV wieku.

Uczniowie ZSEG w Cieszynie każdego roku biorą udział w Regionalnym Konkursie Wypieków na Zapusty i Wielkanoc organizowanym przez Gminny Ośrodek Kultury w Zebrzydowicach. Młodzież z naszej szkoły zwykle zostaje laureatem w kategorii „koszyk wielkanocny”. Dlatego w tym roku postanowili podzielić się informacją dotyczącą symboliki pokarmów, których nie powinno zabraknąć w koszyku wielkanocnym. Są to:

jajka – to najważniejszy symbol wielkanocny, oznacza triumf życia nad śmiercią i początek nowego życia, oprócz kolorowych pisanek, bardzo ważne jest włożenie do koszyczka przynajmniej jednego świeżo ugotowanego jajka, którym należy się podzielić ze wszystkimi domownikami podczas uroczystego śniadania wielkanocnego, podobnie jak robi się to opłatkiem w trakcie wigilii Bożego Narodzenia;

pieprz i sól –symbolizują oczyszczenie, prawdę i życie w prostocie, sól chroni jedzenie przed zepsuciem;

chleb - włożony do święconki ma zapewnić dobrobyt i pomyślność, a jego najważniejsze znaczenie jest związane z Chrystusem pojmowanym jako chleb życia dla chrześcijan;

wędlina - symbolizuje zdrowie, płodność i dostatek materialny;

chrzan –to symbol zdrowia i siły fizycznej, ale też skojarzenie z goryczą w kontekście gorzkiej męki Chrystusa na krzyżu;

baranek –jest ważnym symbolem dla chrześcijan, ponieważ oznacza odkupienie grzeszników i przezwyciężenie zła. Najczęściej jest w postaci słodkiej figurki, czekoladowej (zwłaszcza na Śląsku) albo cukrowej. Można też spotkać baranki wykonane z masła;

słodka babka –albo kawałek innego ciasta symbolizuje ogólnie pojęte umiejętności i doskonałości;

zielony bukszpan- nawiązanie do przyrody i świata;