Literackie kulinaria - Patelniok gotuje na wiślańskim Festiwalu Słowa im. Jerzego Pilcha "Granatowe Góry"

Uczniowie i nauczyciele Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Wiśle dokładają starań, aby aktywnie uczestniczyć w życiu miasta. W tak atrakcyjnym miasteczku jak Wisła, stale coś się dzieje, dlatego kiedy organizatorzy festiwalu literackiego zaproponowali Pani Kornelii Zubek - dyrektor ZSGH, aby nasza szkoła włączyła się w przygotowanie atrakcji na tym wydarzeniu, z entuzjazmem zaczęliśmy przygotować pokaz kulinarny nawiązujący do treści jednej z omawianych książek.

Podczas drugiego dnia Festiwalu Słowa im. Jerzego Pilcha  „Granatowe Góry” a dokładnie w trakcie spotkania-wywiadu ze znanym dziennikarzem, reportażystą Witoldem Szabłowskim, autorem książki "Jak nakarmić dyktatora" uczniowie naszej szkoły Jakub Jabłoński i Krzysztof Gorzołka z klasy 2 TG ugotowali zupę Saddama Husajna.  Składniki na potrawę oraz warstwowy sposób ułożenia tychże składników pochodzi właśnie z książki pana Witolda, który, jakiś czas temu udał się w nietypową podróż historyczno-kulinarną, aby odkryć tajemnice kuchni i stołów możnych tego świata. Saddam nazywał ją złodziejską zupą rybną, bo podobno gotowali ją tikriccy złodzieje.

Recepturę oraz sposób przyrządzenia przygotowały nauczycielki przedmiotów gastronomicznych, panie: Dorota Mendrek i Dorota Szewczyk. Zapach orientu roznosił się po całym wiślańskim rynku a po dokładkę rybnej zupy w asyście moreli, migdałów i aromatycznej kurkumy skutecznie ustawiały się nawet najmłodsi zgromadzeni na Placu Hoffa.