XII Beskidzki Konkurs Młodych Kucharzy

27 listopada 2024r  w Zespole Szkół Ekonomiczno - Gastronomicznych w Cieszynie odbyła się kolejna juz XII edycja Beskidzkiego Konkursu Młodych Kucharzy.

Konkurs ten został zorganizowany przy współpracy ze Stowarzyszeniem „EkoGa”

Zadaniem uczestników było sporządzenie dania głównego – wariacja z dynią.

W konkursie uczestniczyło 11 uczniów z 5 szkół gastronomicznych z: Ostrawy, Bierunia, Sosnowca, Bielska - Białej i Cieszyna. Młodzi kucharze w ciągu 90 minut przyrządzali smakowite dania. Adepci sztuki kulinarnej wykazali się wielkim talentem i pomysłowością – wszystkie dania zostały pięknie podane, wyglądały bardzo smakowicie!

Jury pracowało w składzie:

Mateusz Wojnar  – Aramark CZ ( przewodniczący jury), Konrad Klimek - Restauracja Markowa Destylarnia, Łukasz Kocur - Firma Cateringowa Żarełko,  Dominika Machej - Gastromania PL, Nikoleta Dziadek – Golden Shrimp, Robert Pochopień  - Restauracja Polka, Karel Drapal - Viceprezes Stowarzyszenia Kucharzy i Cukierników Republiki Czeskiej

Naszą szkołę reprezentowali: Martyna Szwałek, Jakub Holisz , Piotr Kaczmarzyk

Laureatami konkursu zostali:

I miejsce Dominika Nowak - Sosnowiec

II miejsce  Oskar Początek - Bieruń

III miejsce Martyna Szwałek - Cieszyn

wyróżnienie za aranżację potrawy na talerzu:  Shymko Sofiia - – Bielsko - Biała

Organizatorami konkursu byli: ZSEG w Cieszynie oraz Stowarzyszenie „EkoGa”.

Serdecznie podziękowania dla naszych ofiarodawców: Firma Gastromania , Ludwig Czekolada – Skoczów, Urząd Miasta Cieszyn, Starostwo Powiatowe Cieszyn, Firma Marfor - Bażanowice, Studio Tańca „Passo”, Pani Iwona  Niżnikiewicz, którzy wsparli nasz konkurs w nagrody i upominki dla uczestników. Dziękujemy opiekunom za przygotowanie uczniów do konkursu i gratulujemy wszystkim młodym kucharzom wspaniałego występu! Z pewnością udział w konkursie to ogromne doświadczenie, które zaprocentuje w przyszłości.

Gratulujemy !!!